Sültemühle soll saniert werden

Wasserrad und Zulauf marode / Kulturdenkmal in Lonnerbecke stammt von 1555

Eberhard Helfer (vorne) sowie Kurt Freye, Helmut Tolsdorf, Franz Buitmann und Manfred Kamlage setzten sich für die Beseitigung der Schäden ein. Jürgen Schwietert

Jürgen Schwietert

Das Wasserrad ist seit einiger Zeit marode, der Zulauf defekt. Nun wollen Besitzer, Gemeinde, Kreisheimatbund und Heimatverein die alte Sültemühle im Bippener Ortsteil Lonnerbecke wieder auf Vordermann bringen. Das wird viel Arbeit und Geld kosten.
Die Ölmühle ist ein einzigartiges Kulturdenkmal im Altkreis Bersenbrück. Sie gehört als untere von drei Mühlen zum Sültehof und ist 1555 erstmals genannt worden. Im Jahr 1948 wurde die Mühle stillgelegt. 1978 fand eine erste, originalgetreue Sanierung statt. Dabei wurde der Zustand des Jahres 1705 wiederhergestellt. In den Jahren 2000 und 2003 überarbeiteten Fachleute unter anderem das Räderwerk.
Die Sültemühle gehört heute Brigitte und Eberhard Helfer. Die beiden haben neben der Mühle bis 2013 das Restaurant Sültemühle betrieben, fanden aber keine Nachfolger. Sie freuen sich nun, dass das historische Bauwerk mit vereinten Kräften wieder in Schuss gebracht werden soll.
Bei einem Treffen vor Ort mit Bippens Bürgermeister Helmut Tolsdorf, dem Vorsitzenden des Heimatverens Bippen, Kurt Freye, sowie Franz Buitmann und Manfred Kalmlage vom Kreisheimatbund waren sich alle Beteiligten einig, dass schnell gehandelt werden müsse. „Es wäre jammerschade, wenn dieses Denkmal über kurz oder lang nicht mehr da wäre. Es ist ein Anziehungspunkt auch für Gäste von außerhalb“, betonte Franz Buitmann. Leider sei es aber nicht möglich, die Technik innerhalb des Gebäudes wieder in Betrieb zu nehmen. Aber der Rest vom Wasserrad bis zum Zulauf sei reparabel.

Historische Attraktion für Gemeinde Bippen

Auch Helmut Tolsdorf will alles daransetzen, dass die Mühle erhalten bleibt. „Für die Gemeinde Bippen ist die Ölmühle im Gemeindeteil Lonnerbecke eine echte historische Attraktion. Von daher ist es für die Gemeinde selbstverständlich, mit entsprechenden Akteuren gemeinsam sicherzustellen, dass hier die notwendigen Arbeiten durchgeführt werden“, betonte der Bürgermeister.
Wie Kurt Freye erklärte, werde sich nun eine Arbeitsgruppe regelmäßig treffen, um die Saneriung vorzubereiten. „Wir müssen dieses Denkmal aus dem 15. Jahrhundert unbedingt erhalten“, so der Vorsitzende des Heimatvereins.

Quelle Bersenbrücker Kreisblatt 14.06.2022

Der erfahrende Wassermüller Viete Richter aus dem Weserbergland zeigte sich beeindruckt von der mächtigen Ölmühle-Sültemühle in Lonnerbecke und gab interessante Tips für die Sanierung.

Einzigartiges Kulturdenkmal

Neuer Anlauf zum Erhalt der Sültemühle in Lonnerbecke
Von Franz Buitmann / Quelle NOZ
Gemeinsam mit vielen Unterstützern will der Kreisheimatbund Bersenbrück (KHBB) sich in den kommenden Monaten um den Erhalt der Sültemühle in Lonnerbecke kümmern. Sie ist ein einzigartiges Kulturdenkmal im Osnabrücker Land.

Bippen. Die Sültemühle in Lonnerbecke, eine von ehemals drei Wassermühlen des Sültehofes, liegt in einer eiszeitlich geformten Endmoränenlandschaft am Sültebach. Dieser entspringt in der Bauerschaft Dalum, er hat sein Bett mit einem tiefen Tal eingegraben. Nach einem Lauf von etwa zwei Kilometern hat er an der Ölmühle bereits einen Höhenunterschied von zwanzig Metern überwunden.

Dieses Gefälle, für die Norddeutsche Tiefebene ungewöhnlich, bot beste Voraussetzungen für die Anlage der Mühlen des Sültehofes, zumal schon nach diesem kurzen Lauf bei normaler sommerlicher Witterung eine Wassermenge von etwa 150 Liter pro Sekunde zur Verfügung steht. Der Sültebach fließt über die Westerfrede und den Lagerbach der Hase zu.

Die Sültemühle ist der noch am besten erhaltene Teil eines Ensembles aus ehemals drei zum Sültehof gehörenden Wassermühlen, die die vier Hauptfunktionen von Mühlen im ländlichen Raum – Getreidemahlen, Tuchwalken, Ölherstellung und Sägemühle – hatten.

Zur Geschichte sagen die Annalen, dass 1512 die Erwähnung eines „Sultemann to Lone“ (Lonne), wahrscheinlich ein Sültemüller, zu verzeichnen ist. Im Jahre 1555 erfolgt die erste bekannte direkte Erwähnung der Mühle, die Mühle ist aber wahrscheinlich älter. Danach gibt es weitere urkundliche Erwähnungen im Zuge von Immobilienverkäufen und -verpachtungen. Am Müllerhaus findet sich das Baudatum 1705. Von 1738 bis 1956 wird als Pächter und späterer Eigentümer eine Familie Naber genannt.

Im Jahr 1948 wurde die Mühle stillgelegt. Eine grundlegende Teilinstandsetzung des Gebäudes im Zustand von 1705 erfolgte nach den vorliegenden Unterlagen 1978, das innere Ölmühlengetriebe blieb unverändert. Nach der Restaurierung des Mühlengebäudes wurde Anfang dieses Jahrhunderts ein neues Wasserrad installiert, in den nachfolgenden Jahren musste auch die noch vorhandene Mühlentechnik restauriert beziehungsweise in ihren Lücken ergänzt werden.

Bei allen Arbeiten zur Erhaltung der Ölmühle und ihrer Funktion hat sich der Kreisheimatbund Bersenbrück (KHBB) in verschiedenster Weise eingebracht.

Nun fand erneut eine Versammlung zum Erhalt der Sültemühle statt, da dringend Restaurierungsarbeiten erforderlich sind. Neben dem Kreisheimatbund Bersenbrück waren dazu der Schützenverein Lonnerbecke, die Gemeinde Bippen, die Samtgemeinde Fürstenau, die Familie Helfer als Eigentümer sowie die Heimatvereine Bippen und Fürstenau eingeladen. Der Vorsitzenden des Heimatvereins Bippen, Kurt Freye, und der Vorsitzende des Kreisheimatbundes, Franz Buitmann, dankten allen Gremien und Vereinen für ihr Interesse am Erhalt des wichtigen Kulturgutes Sültemühle.

Bei einer Besichtigung wurden Schäden am Deich, dem Wasserzulauf, dem Wasserrad und im Innern an einigen Zapfen festgestellt. Hier muss dringend Abhilfe geschaffen werden. Bippens Bürgermeister Helmut Tolsdorf erklärte, dass alle Verträge mit dem Besitzer der Mühle und des Teiches neu verhandelt und dann abgeschlossen wurden. Samtgemeindebürgermeister Benno Trütken führte aus, dass die Samtgemeinde Fürstenau voll hinter dem geplanten Projekt Sanierung der Ölmühle Lonnerbecke stehe und die Samtgemeinde Fürstenau ihr Versprechen halten werde, den Deich durch den Bauhof wieder instand zu setzen. Zimmermeister Herbert Jaschke erläuterte, dass das Wasserrad und der Zulauf marode seien und erneuert werden müssen. Zudem müssen einige Zapfen im Gebäudeinnern ersetzt werden. Weiter wurde von Bürgermeister Tolsdorf angemerkt, der Bach werde angestaut, da er versandet ist und überarbeitet werden muss, die notwendigen Überprüfungen und Genehmigungen veranlasst die Gemeinde Bippen, sie müsste auch nach Rücksprache mit dem Eigentümer des Teiches Bäume am Teich fällen, dies ist auch am Mühlengebäude notwendig.

Zur Finanzierung der notwendigen Maßnahmen werden der Kreisheimatbund, die Gemeinde und der Heimatverein Bippen Anträge an die entsprechenden Gremien stellen. Außerdem sollen bis zur nächsten Besprechung am 15. November im Heimathaus Bippen Angebote eingeholt werden, um den Kostenrahmen zu ermitteln.

Alle Teilnehmer der Besprechung waren sich einig, dass mit vereinten Kräften alles unternommen werden muss, um die historische Sültemühle mit dem gesamten Umfeld zu restaurieren und danach für die Öffentlichkeit bereitzustellen.

ÖLMÜHLE

Die alte Ölmühle auf dem Sültehof kurz vor dem Verfall ( erstmals erwähnt 1555)

Das bei der Renovierung freigelegte Getriebe mit Mahlgang und beiden senkrecht stehenden Steinen.

Ölmühle in Lonnerbecke als einzigartiges Kulturdenkmal im Osnabrücker Land wieder voll funktionstüchtig

Ausschnitt aus dem Bersenbrücker Kreisblatt vom 17.10.2003 Autor: Christian Geers Schwere Mühlsteine knacken harte Schalen Sültebach treibt Wunderwerk menschlichen Erfindergeistes an – Majestätisches Schlagen weit zu hören "Damit Sie es gleich wissen: In dieser Mühle wird nicht gemahlen." Alexander von Spiegel muss schmunzeln. Die Reaktion, die er mit diesem Satz bei den Zuschauern erntet, kennt er bereits: Ungläubig schauen sie ihn an. Dann aber fragen sie zaghaft nach, ob er das tatsächlich ernst meine. "Ja", sagt er und löst das Rätsel in den Köpfen der Betrachter schnell auf: "Die Mühlsteine mahlen die Körner nicht, sie zerquetschen sie." Die Ölmühle in Bippen-Lonnerbecke, das lernen die Besucher gleich, ist zwar eine Wassermühle, aber eben keine im herkömmlichen Sinne. Bis nach dem Zweiten Weltkrieg war – wie in den fast fünf Jahrhunderten zuvor – ihr einziger Zweck, die sommerliche Fettlücke zu schließen. Aus ölhaltigen Früchten wie Raps, Hanf, Leinsamen oder den in Notjahren gesammelten Bucheckern gewann der Müller einen lebenswichtigen Rohstoff: Fett war damals ein Luxusgut, sparsamer Verbrauch oberstes Gebot. Die wuchtige Holzachse unter dem Dach knarrt und ächzt. Als wolle sie dem Betrachter deutlich machen, welche Kraftanstrengung ihr gerade abverlangt wird. Aber sie dreht sich beständig, als müsse sie die Jahre des Stillstandes überwinden. Mit jeder Drehung greifen die Zähne der Holzräder ineinander und setzen durch ein geschickt ausgeklügeltes System die beiden tonnenschweren Mühlsteine in Gang. Alexander von Spiegel sieht bei jeder einzelnen Drehung ganz genau hin. Der Mühlenfachmann aus Senne bei Bielefeld kennt inzwischen jeden Winkel in der Ölmühle. Seit mehr als drei Monaten verbringt er seine Zeit regelmäßig in dem für das Osnabrücker Land einzigartigen Kulturdenkmal. Nur in Melle gibt es noch eine funktionstüchtige Ölmühle. "Mühlen wie diese hier sind in Deutschland selten geworden", sagt er. Was ihn besonders beeindruckt: "Hier verfolge ich nicht den traditionellen Weg vom Korn zum Brot, sondern von der Frucht zum Öl." Und er ist fasziniert von dem Ideenreichtum seiner Vorgänger. Mühlentechnik war damals das Ergebnis unzähliger Tüfteleien. Jeder Vorgang musste ja erst ausgedacht und dann mit Hilfe der Wasser- oder Windkraft technisch umgesetzt werden. Draußen rauscht das Wasser des Sültebaches über das mächtige Holzrad und sorgt für den nötigen Schwung im Inneren. "Sülte", das bedeutet so viel wie "wasserreiche Niederung". Kraftstrotzend wirkt der Bach, und das nicht zu Unrecht. Auch wenn man es ihm zunächst nicht ansieht, wenn er sich auf dem Weg von seiner Quelle nahe den Dalumer Teichen durch die waldreiche Lonnerbecker Landschaft bis nach Vechtel schlängelt. Die Kraft entwickelt er unterwegs durch viel Gefälle. Das entdeckten vor 500 Jahren wohl auch die Besitzer des Sültemühlen-Hofes, denn er Bach trieb zu Höchstzeiten auf einer Entfernung von einem Kilometer die drei zum Hof gehörenden Mühlen an. Neben der Ölmühle gab es noch die Walkemühle, die später zu einer Sägemühle umfunktioniert wurde, und die Beutelmühle. Deren Wasserräder drehten sich beständig und brachten dem Besitzer Wohlstand. Lange Zeit sah es allerdings so aus, als gehe es mit der Mühlenromantik in Lonnerbecke sprichwörtlich den Bach hinunter. Nach der Sanierung des fast verfallenen Gebäudes im Jahr 1978 blieb lange ein großer Wunsch der Mühlenfreunde unerfüllt: Das Mahlwerk konnte anders als Mauern und Fachwerk nicht wiederhergestellt werden. Doch es kam anders, wenn auch ein Vierteljahrhundert ins Land ging. Nicht zuletzt deshalb, weil Kreisheimatbund Bersenbrück (KHBB) und Heimatverein Bippen stets an die Restaurierung des Mahlganges im Innern geglaubt haben. Bis in diesem Jahr schließlich Mittel aus einem EU-Fördertopf flossen und die Restaurierung in einem gemeinsamen Kraftakt geschultert werden konnte, an dem sich auch Samtgemeinde Fürstenau, Gemeinde Bippen und das Amt für Agrarstruktur beteiligten. Die offizielle Einweihung ist längst gefeiert worden. Von Spiegel beseitigt nun noch einige "Kinderkrankheiten, damit die Mühle künftig reibungslos läuft". Das Knarren und Knirschen der Achsen beunruhigt ihn nicht, schließlich sind wahre Kräfte am Werk, wenn das mächtige Königsrad das Mahlwerk antreibt. Fast eine Tonne wiegen die Beiden senkrecht stehenden Mühlsteine auf dem Mahltisch, auch Kollergang genannt. Sie sind mit einer Achse verbunden, unterschiedlich groß und erfüllen den einen Zweck: Sie knacken die harten Schalen des Mahlgutes und zerquetschen es, damit der Müller später leichter an das kostbare Öl gelangt. "Wenn es unter den Steinen nicht mehr knirscht, sind die Schalen geknackt", erklärt von Spiegel, während die Mühlräder sich weiter drehen. Er legt einen Hebel um, und während sich die Mahlsteine drehen, befördern zwei Schubbretter das Mahlgut durch eine Öffnung im Mühltisch in einen Behälter. Von dort geht es gleich weiter in eine Blechwanne, die auf einem Herd steht. In ihm werden die zerquetschten Körner dann etwa 15 Minuten lang erhitzt. Das sie nicht anbrennen, dafür sorgt ein Rührwerk, das ebenfalls durch das Wasserrad angetrieben wird. "Beim Erhitzen kam es immer auf das Geschick des Müllers an", erklärt Alexander von Spiegel. War das Mahlgut zu kalt, dann war die Ölausbeute geringer. Auch zu viel Hitze war der Ölgewinnung nicht zuträglich. Die eigentliche Ölgewinnung, das Ausschlagen, aber findet dann anschließend im Stampfwerk statt, einem mächtigen Gestell aus massiven Eichenbalken. Es steht mitten in der alten Ölmühle und ist der Ort, an dem das Stampfen für alle majestätisch laut klingt. In die beiden kleinen Schächte legt von Spiegel die Leinensäcke mit dem erhitzten Mahlgut. Darauf kommt eine Platte aus Stahl, auf die wiederum die Kraft eines Eichenstammes wirkt. Der wird durch die Drehachse, die wie eine Nockenwelle wirkt, alternierend angehoben und fällt dann aus eigener Kraft auf die Platten. Mit jedem Schlag, der weithin lautstark als "Bums-Bums" zu hören ist, wird das Öl aus den gequetschten Körnern gepresst. Die flüssige Ausbeute tropft dann in einen unter dem Schlagwerk stehenden Tonkrug. Doch den "fingerdicken Strahl", wie der frühere KHBB-Vorsitzende Professor Dr. Eberhard Ostendorff in einem Aufsatz über die Ölmühle schreibt, hat von Spiegel noch nicht gesehen. Auch Werner Hollermann nicht. "Die bisherige Ölausbeute war doch etwas mager", kann sich der Vorsitzende des Heimatvereins Bippen ein Lächeln nicht verkneifen. Vielleicht liegt es ja doch an den "mageren" Hanfkörnern: "Die verfügen ja nicht über mehr als fünf Prozent Öl." Doch bevor Alexander von Spiegel das idyllische Kleinod in Lonnerbecke verlässt, muss er sich noch als Lehrmeister betätigen. Denn gesucht werden wie einst "Ölmüller"" die sich mit der Technik auskennen und die das Wunderwerk fachmännisch bedienen können. Damit auch nachfolgende Generationen etwas von der Einmaligkeit der Ölmühle in Lonnerbecke erfahren.

Ölmühle in Lonnerbecke als einzigartiges Kulturdenkmal

im Osnabrücker Land wieder voll funktionstüchtig

Ausschnitt aus dem Bersenbrücker Kreisblatt vom 17.10.2003
Autor: Christian Geers

Schwere Mühlsteine knacken harte Schalen

Sültebach treibt Wunderwerk menschlichen Erfindergeistes an – Majestätisches Schlagen weit zu hören

"Damit Sie es gleich wissen: In dieser Mühle wird nicht gemahlen." Alexander von Spiegel muss schmunzeln. Die Reaktion, die er mit diesem Satz bei den Zuschauern erntet, kennt er bereits: Ungläubig schauen sie ihn an. Dann aber fragen sie zaghaft nach, ob er das tatsächlich ernst meine. "Ja", sagt er und löst das Rätsel in den Köpfen der Betrachter schnell auf: "Die Mühlsteine mahlen die Körner nicht, sie zerquetschen sie."

Die Ölmühle in Bippen-Lonnerbecke, das lernen die Besucher gleich, ist zwar eine Wassermühle, aber eben keine im herkömmlichen Sinne. Bis nach dem Zweiten Weltkrieg war – wie in den fast fünf Jahrhunderten zuvor – ihr einziger Zweck, die sommerliche Fettlücke zu schließen. Aus ölhaltigen Früchten wie Raps, Hanf, Leinsamen oder den in Notjahren gesammelten Bucheckern gewann der Müller einen lebenswichtigen Rohstoff: Fett war damals ein Luxusgut, sparsamer Verbrauch oberstes Gebot.

Die wuchtige Holzachse unter dem Dach knarrt und ächzt. Als wolle sie dem Betrachter deutlich machen, welche Kraftanstrengung ihr gerade abverlangt wird. Aber sie dreht sich beständig, als müsse sie die Jahre des Stillstandes überwinden. Mit jeder Drehung greifen die Zähne der Holzräder ineinander und setzen durch ein geschickt ausgeklügeltes System die beiden tonnenschweren Mühlsteine in Gang.

Alexander von Spiegel sieht bei jeder einzelnen Drehung ganz genau hin. Der Mühlenfachmann aus Senne bei Bielefeld kennt inzwischen jeden Winkel in der Ölmühle. Seit mehr als drei Monaten verbringt er seine Zeit regelmäßig in dem für das Osnabrücker Land einzigartigen Kulturdenkmal. Nur in Melle gibt es noch eine funktionstüchtige Ölmühle.

"Mühlen wie diese hier sind in Deutschland selten geworden", sagt er. Was ihn besonders beeindruckt: "Hier verfolge ich nicht den traditionellen Weg vom Korn zum Brot, sondern von der Frucht zum Öl." Und er ist fasziniert von dem Ideenreichtum seiner Vorgänger. Mühlentechnik war damals das Ergebnis unzähliger Tüfteleien. Jeder Vorgang musste ja erst ausgedacht und dann mit Hilfe der Wasser- oder Windkraft technisch umgesetzt werden.

Draußen rauscht das Wasser des Sültebaches über das mächtige Holzrad und sorgt für den nötigen Schwung im Inneren. "Sülte", das bedeutet so viel wie "wasserreiche Niederung".

Kraftstrotzend wirkt der Bach, und das nicht zu Unrecht. Auch wenn man es ihm zunächst nicht ansieht, wenn er sich auf dem Weg von seiner Quelle nahe den Dalumer Teichen durch die waldreiche Lonnerbecker Landschaft bis nach Vechtel schlängelt. Die Kraft entwickelt er unterwegs durch viel Gefälle.

Das entdeckten vor 500 Jahren wohl auch die Besitzer des Sültemühlen-Hofes, denn er Bach trieb zu Höchstzeiten auf einer Entfernung von einem Kilometer die drei zum Hof gehörenden Mühlen an.

Neben der Ölmühle gab es noch die Walkemühle, die später zu einer Sägemühle umfunktioniert wurde, und die Beutelmühle. Deren Wasserräder drehten sich beständig und brachten dem Besitzer Wohlstand.

Lange Zeit sah es allerdings so aus, als gehe es mit der Mühlenromantik in Lonnerbecke sprichwörtlich den Bach hinunter. Nach der Sanierung des fast verfallenen Gebäudes im Jahr 1978 blieb lange ein großer Wunsch der Mühlenfreunde unerfüllt: Das Mahlwerk konnte anders als Mauern und Fachwerk nicht wiederhergestellt werden.

Doch es kam anders, wenn auch ein Vierteljahrhundert ins Land ging. Nicht zuletzt deshalb, weil Kreisheimatbund Bersenbrück (KHBB) und Heimatverein Bippen stets an die Restaurierung des Mahlganges im Innern geglaubt haben. Bis in diesem Jahr schließlich Mittel aus einem EU-Fördertopf flossen und die Restaurierung in einem gemeinsamen Kraftakt geschultert werden konnte, an dem sich auch Samtgemeinde Fürstenau, Gemeinde Bippen und das Amt für Agrarstruktur beteiligten.

Die offizielle Einweihung ist längst gefeiert worden. Von Spiegel beseitigt nun noch einige "Kinderkrankheiten, damit die Mühle künftig reibungslos läuft". Das Knarren und Knirschen der Achsen beunruhigt ihn nicht, schließlich sind wahre Kräfte am Werk, wenn das mächtige Königsrad das Mahlwerk antreibt.

Fast eine Tonne wiegen die Beiden senkrecht stehenden Mühlsteine auf dem Mahltisch, auch Kollergang genannt. Sie sind mit einer Achse verbunden, unterschiedlich groß und erfüllen den einen Zweck: Sie knacken die harten Schalen des Mahlgutes und zerquetschen es, damit der Müller später leichter an das kostbare Öl gelangt.

"Wenn es unter den Steinen nicht mehr knirscht, sind die Schalen geknackt", erklärt von Spiegel, während die Mühlräder sich weiter drehen. Er legt einen Hebel um, und während sich die Mahlsteine drehen, befördern zwei Schubbretter das Mahlgut durch eine Öffnung im Mühltisch in einen Behälter.

Von dort geht es gleich weiter in eine Blechwanne, die auf einem Herd steht. In ihm werden die zerquetschten Körner dann etwa 15 Minuten lang erhitzt. Das sie nicht anbrennen, dafür sorgt ein Rührwerk, das ebenfalls durch das Wasserrad angetrieben wird. "Beim Erhitzen kam es immer auf das Geschick des Müllers an", erklärt Alexander von Spiegel. War das Mahlgut zu kalt, dann war die Ölausbeute geringer. Auch zu viel Hitze war der Ölgewinnung nicht zuträglich.

Die eigentliche Ölgewinnung, das Ausschlagen, aber findet dann anschließend im Stampfwerk statt, einem mächtigen Gestell aus massiven Eichenbalken. Es steht mitten in der alten Ölmühle und ist der Ort, an dem das Stampfen für alle majestätisch laut klingt.

In die beiden kleinen Schächte legt von Spiegel die Leinensäcke mit dem erhitzten Mahlgut. Darauf kommt eine Platte aus Stahl, auf die wiederum die Kraft eines Eichenstammes wirkt. Der wird durch die Drehachse, die wie eine Nockenwelle wirkt, alternierend angehoben und fällt dann aus eigener Kraft auf die Platten. Mit jedem Schlag, der weithin lautstark als "Bums-Bums" zu hören ist, wird das Öl aus den gequetschten Körnern gepresst. Die flüssige Ausbeute tropft dann in einen unter dem Schlagwerk stehenden Tonkrug.

Doch den "fingerdicken Strahl", wie der frühere KHBB-Vorsitzende Professor Dr. Eberhard Ostendorff in einem Aufsatz über die Ölmühle schreibt, hat von Spiegel noch nicht gesehen.

Auch Werner Hollermann nicht. "Die bisherige Ölausbeute war doch etwas mager", kann sich der Vorsitzende des Heimatvereins Bippen ein Lächeln nicht verkneifen. Vielleicht liegt es ja doch an den "mageren" Hanfkörnern: "Die verfügen ja nicht über mehr als fünf Prozent Öl."

Doch bevor Alexander von Spiegel das idyllische Kleinod in Lonnerbecke verlässt, muss er sich noch als Lehrmeister betätigen. Denn gesucht werden wie einst "Ölmüller"" die sich mit der Technik auskennen und die das Wunderwerk fachmännisch bedienen können. Damit auch nachfolgende Generationen etwas von der Einmaligkeit der Ölmühle in Lonnerbecke erfahren.